Chef Zezinho
Gastronomia em Eventos

Entradas
Mesa de Frios e Canapes
carne crua moida com temperos especias
Iscas de peixe com pimentões e cebolas puxados no azeite de oliva com ervas e vinagre.
File mignhon com molho de mostrada escura acompanha creme de brocolis.
Rolinhos ao modo vietnamita. Leves, saudáveis e sem fritura
Sou a descrição de um prato.
Salmão assado com molho vinagrete.
Panquecas recheadas com carne de siri refogada.
Bacalhau desfiado refogado com creme branco do chefe.
servido num espeto temperado com queijo coalho.
Cotonete de batata com creme azedo e caviar.
mini tapiocas recheadas com carne seca desfiada e refogada.
ENTRADAS TRADICIONAIS
Mini hamburgueres abertos de bife Kobe, queijo Gruyere e cebolas caramelizadas
"Pirulitos" neo-zelandeses de cordeiro assado
servidos sobre um crepe de canela, castanhas e passas
sobre torradas italianas
cobertos de mel